Helado de Mango

Esta receta se puede hacer de cualquier fruta, las fotos que están en esta receta son de mango pero anteriormente lo hice de papaya.

Ingredientes:
- 2 Mangos maduros
- 1 Yogurt grande sin sabor o griego
- Azúcar

Procedimiento: 
*El helado se puede hacer con yogurt o con crema de leche. Yo lo hice con yogurt.

*La diferencia de esta receta con la receta del mousse es el procedimiento. 

1. Congelar el mango picado y el yogurt.

2. Licuar todo hasta obtener una mezcla pastosa.

3. Congelar por una hora, sacar, licuar y congelar nuevamente por una hora. (Repetir este procedimiento unas 4 a 5 veces mas)

*El objetivo de sacar y licuar tantas veces es hacerlo mas cremoso..